سلام     

            من یه مسابقه                                    

                              گذاشتم به موضوع :

    اگر دوروزبه آخر عمرتون مونده باشه هرکاری که دلتون بخواد بتونید انجام بدید چه کارهایی می کنید 

در نظرات بنویسید                          

 

صبا بادبان‌ الریان را پائین کشید

سایت رسمی فدراسیون جهانی بسکتبال (FIBA) اصطلاحات جالبی را به پیروزی صباباتری در دیدار فینال نوزدهمین دوره رقابت‌های جام باشگاه‌های آسیا و شکست الریان قطر در این دیدار نسبت داد.

به نقل از ایسنا؛ FIBA پیروزی صباباتری در دیدار پایانی مسابقات جام بسکتبال باشگاه‌های آسیا را افتخار بزرگی برای ایران می‌داند و با نقل قول‌هایی از بازیکنان و مربیان حاضر در جریان این مسابقه گزارش خود را تکمیل می‌کند.

در گزارش سایت فدراسیون جهانی بسکتبال ‌آمده است: "دوجان تات"، (بازیکن تازه وارد تیم صباباتری) ارزشمندترین نمایش خود را در مسابقات قهرمانی آسیا نشان داد تا درنهایت صباباتری با نتیجه 82 بر 75 موفق به شکست تیم الریان قطر در فینال نوزدهمین دوره مسابقات جام باشگاه‌های آسیا شود.

هر دو تیم تا امتیاز 68 پا به پای هم پیش رفتند اما، در کمتر از 4 دقیقه تات تیمش را به خوبی پیش انداخت. عملکرد موفق او که حاصل به ثمر نشستن یک پرتاب سه امتیازی بود و همین طور تلاش او در زیرسبد حریف باعث شد تا تیم صباباتری نفس آسوده‌ای بکشد.

زمانی که حامد حدادی، یاسین موسی مرکز خط حمله تیم الریان را بلوکه کرد، تات فرصت را غنیمت شمرد و با یک پرتاب سه امتیازی باز هم باعث پیشرفت شد. صباباتری در زمانی معادل سه دقیقه و چهل و نه ثانیه با پیروزی 14در برابر 2 یک رکورد را برای خود به ثبت رساند.

و حالا یک یورش از سوی تیم صباباتری باعث شد که بادبان‌های الریان پایین بیاید. برایان لستر درباره آن لحظه که زمینه‌ساز شکست آنها بود، می‌گوید: "ما واقعا چه کار می‌توانستیم بکنیم در برابر آن هجوم تیم صباباتری!"

در مقابل مهران شاهین طبع هم گفت: "این چیزهاست که یک قهرمانی را می‌سازد."  تات هم به عنوان یکی از پایه‌گذاران اصلی پیروزی صباباتری اضافه می‌کند: "این همان چیزی است که من به خاطرش آمدم."

حرکات موفقیت‌آمیز تات در دیدار فینال در دیدارهای قبلی‌اش سابقه نداشت اما او به تنهایی در این دیدار 30 امتیاز کسب کرد. او در این باره می‌گوید: "من تا به حال بازی در چنین تورنمنت بزرگی را تجربه نکرده بودم، با این وجود فکر کردم به هر حال این مسوولیت من است و باید وظیفه‌ام را بدرستی انجام دهم.

او ادامه داد: "هیچ چیز بهتر از آن لحظه‌ای نیست که بتوانی آن مسوولیت را به نحو احسن انجام بدهی. تغییر روند یک مسابقه در پنج دقیقه آخر دیدار فینال رویایی است. برای من که به خاطرش زندگی می‌کنم."

تات برحسب اتفاق امتیازآوری در این مسابقه را با یک حرکت عالی آغاز کرد تا صبا هرگز بازگشتی به زمان اول بازی که نتیجه آن شکست بود نداشته باشد.

در این بین تلاش الریان با چت فیلد و یاسین موسی که سعی می‌کرد به روند بازی ریتم بدهد، ادامه یافت. صمدنیکخواه بهرامی هم که در تایم اول بازی تلاشش برای صباباتری ستودنی بود متوجه شد تلاش‌هایش دیگر به ثمر نمی‌رسد اما در این بین "مونیکه" خیلی خوب مبارزه کرد تا بتواند فاصله و شکاف الریان و صباباتری را ترمیم کند. از فرازونشیب‌های آن زمان صباباتری بیشترین بهره را برد چرا که توانست بر پشت زین سوار شود!

صمد نیکخواه دوباره نقش خود را پیدا کرد، مثل حامد حدادی که در دفاع عالی بود تا صباباتری با ثبت 32 امتیاز در برابر 14 امتیاز حریف غیرقابل تصور باشد.

چت فیلد که از سوی نیمکت نشینان تیمش تشویق می‌شد تلاش زیادی داشت تا بازی را به تساوی بکشاند اما به نظر می‌رسید وقت چیدن محصول صباباتری فرا رسیده بود.

چیدن انگورها واقعا اتفاق افتاده بود. این تیم تنها از سوی یک نفر هدایت می‌شد، جهتی که صباباتر را به سمت عنوان برتر راهنمایی می‌کرد.

شاهین طبع در این باره اضافه می‌کند: این یک پیروزی بزرگ برای ما بود، حتی بیش از آن چیزی که من بتوانم درموردش صحبت کنم. من فکرمی‌کنم این هدیه ما به بسکتبال ایران است. به نظر من ما چندین اشتباه بد هم در اوایل مسابقه داشتیم اما تات سند پیروزی ما را امضا کرد.

                  نان خشک صنعتی

راه‌ حلی برای کاهش ضایعات نان
میزان ضایعات نان در کشور ما بسیار زیاد است که به ماهیت آنها بر می‌ گردد.
نان‌های مصرفی ما از نوع گرم هستند که باید به صورت تازه مصرف شوند. متأسفانه این نوع نان‌های تازه ضایعات زیادی دارند. در این راستا استفاده از نان‌های خشک صنعتی که محدودیت تازه‌خوری ندارند و قابلیت ماندگاری بالایی نیز دارند، به جای استفاده از نان‌های تازه، برای به حداقل رساندن ضایعات نان الزامی به ‌نظر می ‌رسد.
در راستای فرهنگ ‌سازی،‌ استفاده از نان‌های صنعتی که کیفیت بالایی دارند و از قدرت ماندگاری بیشتری نیز بهره مند هستند، آشنایی با نان مسطح خشک که نوعی نان صنعتی است، می ‌تواند در اصلاح الگوی مصرف مفید باشد.
نان مسطح خشک، به نانی گفته می‌ شود که از آرد ، آب ، نمک ، خمیرمایه (مخمر) ساکاروماسید سردیسیه، روغن و شکر طی فرآیند پخت تهیه می ‌شود. طول این نان‌ها 36 سانتی متر و عرض آن 22 نتی متر و ضخامت آن 2تا 5/2 سانتی‌متر است.


این نان در فر تونلی شکل تحت تاثیر حرارت غیرمستقیم و با حداقل سوخت تولید می ‌شود؛ یعنی شعله با خمیر در حال پخت تماس ندارد که از مزایای آن، حذف مضرات ناشی از نشست مواد حاصل از احتراق ناقص سوخت‌های فسیلی در نان تولیدی است. همچنین پخت نان در مدت طولانی باعث می شود فعل و انفعالات لازم به ‌طور کامل در خمیر انجام شده و بافت نان مناسب گردد.
نان خشک صنعتی در دمای زیاد تولید شده و طی فرایند پخت درون فر، آب زیادی از سطح نان تبخیر و در واقع نان خشک تولید می ‌شود.

طریقه مصرف
طریقه مصرف هم بسیار ساده است: با زدن کمی آب به نان و قرار دادن آن در سفره پارچه‌ای، ظرف مدت 10دقیقه نان نرم شده و آماده مصرف می ‌شود.
البته ذائقه‌ها متفاوت است و بعضی ها این نان را به‌ همان صورت خشک مصرف می ‌کنند.
زایای نان‌های خشک صنعتی
پس از خروج نان خشک از فر، زمانی را برای خنک کردن تدریجی آن توسط فن‌های روی نوار متحرک در نظر می ‌گیرند تا نان بیات نشود و قدرت ماندگاری بیشتری به‌ دست آورد. روی خمیر این نان‌ها تخمیر اولیه و ثانویه صورت می ‌گیرد که باعث می ‌شود کلیه گازهای مفید، ویتامین‌ها و مواد اصلی گندم را تا پخت نهایی نان، در خود محفوظ نگه دارد.
این نوع نان صنعتی به علت پخت غیرمستقیم و عمل آوری صحیح آن، با دستگاه گوارش انسان همخوانی دارد.
مهم ترین مزیت این نان‌های خشک قابلیت ماندگاری بالای آن تا 4 ماه است، بدون اینکه تغییری در طعم، بو و خواص ظاهری نان صورت گیرد و این خود مهم ترین عامل برای کاهش ضایعات نان است.
نن‌های خشک درصد رطوبت بسیار پایینی دارند و در نتیجه دچار آلودگی میکروبی نمی‌ شوند. مهم ترین عامل فساد نان‌ها، کپک‌ها هستند. ضایعات تولید نان از هنگام برداشت غلات تا تولید و پخش در ایران، 30 درصد تخمین زده می ‌شوند و نصف این ضایعات مربوط به آلودگی کپک‌هاست. نان کپک زده موجب بیمار شدن دام و طیور و آلوده شدن شیر و گوشت و نهایتاً بیمار شدن انسان‌ها می ‌شود.
نکته دیگر این که با یک درصد جلوگیری از ضایعات آرد و نان، بالغ بر 10میلیارد تومان صرفه‌جویی صورت می‌ گیرد و با توجه به اینکه امروزه ضایعات نان یکی از معضلات صنعت نان است، این نوع نان‌های خشک به علت قابلیت ماندگاری بالا اصلاً ضایعات ندارند، حتی خرده‌های این نوع نان را می ‌توان در غذاهایی نظیر کتلت مورد استفاده قرار داد.
یکی دیگر از مزایای نان‌های خشک استفاده از خمیرمایه (مخمر) به‌ عنوان عامل تخمیر است که ضررهای مربوط به جوش‌ شیرین را ندارد، بلکه دارای فواید خمیر مایه نیز هست.
انواع نان‌های خشک رژیمی
نان خشک رژیمی شوید: در تهیه این نوع نان‌ها می‌ توان از سبزیجات استفاده کرد و از خواص درمانی آنها بهره جست. یکی از این سبزیجات، شوید است.
شوید دارای ویتامین C و نیز تقویت‌کننده معده است، سنگ کلیه و مثانه را خرد می ‌کند و مسکن دل درد است و مانع فساد غذا در معده است و عامل کاهش‌دهنده چربی خون بوده و در نتیجه مصرف آن به بیماران مبتلا به چربی خون توصیه می ‌شود.
نان خشک رژیمی زیره ای: در ساختار این نوع نان‌های خشک از زیره استفاده شده است. زیره خاصیت ضدعفونی‌کنندگی دارد، ورم طحال و اسهال را معالجه می‌ کند، ضد نفخ و مقوی معده ، روده و کبد است. استفاده از این نان عمل هضم غذا را تسهیل می‌ کند و برای تقویت معده بسیار مناسب است و در نتیجه مصرف آن به بیماران گوارشی توصیه می ‌شود.
مصرف 100 گرم از این نان حدود 300کیلو کالری انرژی، 7 تا 8 گرم پروتئین و 1 تا 3 گرم لیپید، 50 گرم کربوهیدرات و 2 گرم فیبر مورد نیاز بدن انسان را تأمین می‌ کند.
صدف درخشان

          
سلامت‌ترین کشورهای دنیا

به تازگی مجله Forbes در گزارشی، بهترین کشورها از نظر سلامت و بهداشت را رتبه‌بندی کرده است.


طبق این گزارش، سلامت‌ترین کشورهای جهان در منطقه اسکاندیناوی قرار دارند که شامل ایسلند، سوئد و فنلاند هستند. دیگر کشورهایی که شرایط خوبی دارند شامل آلمان، سوئیس، استرالیا، دانمارک، کانادا، اتریش و هلند هستند.

کیت شکتر، متصدی برنامه‌ای برای اتحادیه بهداشت بین‌المللی آمریکا، درباره اینکه چرا نظام سلامت در این کشورها موفق‌تر است، می‌ گوید: به‌ طور تاریخی، این کشورها دارای اصول و آیینی در مورد سیستم‌های مراقبت‌های بهداشتی ملی هستند. وی می ‌افزاید: این ذهنیت در مردم این کشورها وجود دارد که خدمات بهداشتی حق مسلم شهروندان است.

با وجود این حقیقت که 47 میلیون نفر از آمریکایی‌ها فاقد بیمه سلامت هستند، ایالات متحده در رتبه 11 قرار گرفته است. جمهوری چک، اسپانیا و فرانسه در این رتبه‌بندی بعد از آمریکا قرار دارند.

برای تعیین فهرستی از سالم‌ترین مکان‌ها برای زندگی در دنیا، Forbes آخرین آمارهای موجود بهداشتی و محیطی برای هر کشور را در منابعی همانند سازمان بهداشت جهانی، بانک جهانی و سازمان ملل بررسی کرد.

عوامل بهداشتی که بررسی گردید، شامل این موارد بود:

آلودگی هوا در شهرها، درصد جمعیت کشور با دسترسی به آب آشامیدنی سالم، دفع بهداشتی فاضلاب، میزان مرگ و میر کودکان، میزان شیوع سل، تعداد پزشکان عمومی و متخصص در منطقه برای هر 1000 نفر، میزان سوء تغذیه و امید به زندگی سالم برای مردان.
فراتر از امتیازهای بالا برای آب آشامیدنی سالم، فاضلاب و سوء تغذیه که بسیاری از کشورها به آن دست یافتند، ایسلند و سوئد کمترین درجه از آلودگی هوا، مرگ و میر کودکان و میزان شیوع بیماری سل را دارا بودند. همچنین این دو کشور بالاترین امید به زندگی را در مردان داشتند.

تحقیقات نشان داده است که قرار گرفتن طولانی مدت در معرض آلودگی هوا می ‌تواند بر عملکرد ریه اثر بگذارد و منجر به مرگ زودهنگام شود.

کران پاندی یکی از مؤلفین این تحقیق می ‌گوید: موفقیت کشورها در مبارزه با آلودگی به ‌واسطه ترکیبی از سیاست‌های تشخیص مسائل، اجرای استانداردها و استفاده از سوخت پاک محقق می‌ شود. برخی کشورها همانند آنهایی که در امتداد سواحل قرار گرفته اند، حقیقتاً خوش شانس‌تر از بقیه هستند، از آنجا که باد مخالف می ‌تواند آلودگی را کاهش دهد.

کینفو اضافه می‌ کند: میزان کم مرگ و میر کودکان حاکی از عوامل اجتماعی- اقتصادی مانند درآمد خانواده است که می‌ تواند بر نوع تغذیه و مراقبت بهداشتی که یک کودک دریافت می ‌کند، تأثیر بگذارد. طبق این بررسی، جمهوری چک کمترین میزان مرگ و میر کودکان را در دنیا داراست.

به گفته کینفو، این‌که تعداد بسیار زیادی از پزشکان در یک ناحیه سکونت داشته باشند، لزوماً بدین معنا نیست که ساکنان آن منطقه سلامت و تندرست هستند، اما از نظر دسترسی، این یک امتیاز است.
ترجمه : همدم نیکخواه- همشهری

نتیجه قطعی شمارش آرای تهران اعلام شد



سرانجام نتیجه حوزه انتخابیه تهران نیز مشخص شد وبا ورود 10نماینده دیگر اصولگرا ویک نماینده اصلاح طلب اصولگرایان پایتخت اکثریت قاطع کرسی های مجلس هشتم را به خود اختصاص دادند.





به گزارش خبرنگار سیاسی خبرگزاری فارس مستقر در ستاد انتخابات کشور نتیجه قطعی شمارش آرای تهران اعلام شد



آقای الیاس نادران با 324 هزار و 123رای



خانم لاله افتخاری با 313 هزار و 149رای



آقای مهدی کوچک زاده با 308 هزار و 930رای



آقای علیرضا زاکانی با 307 هزار و717 رای



آقای علی‌اصغر زارعی 289با هزار و868 رای



خانم طیبه صفایی با 281 هزار و698 رای



آقای پرویز سروری با 275 هزار و543 رای



آقای حمید رسایی با 274 هزار و 330 رای



آقای حسین فدایی آشتیانی با274 هزار و 63 رای



خانم زهره الهیان با 274 هزار و 28 رای



آقای علیرضا محجوب با 260 هزار و 296 رای



حائز اکثریت آرا شدند وبه مجلس هشتم راه یافتند و



خانم نسرین سلطان‌خواه حقیقی با 251هزار و 691رای



آقای مجید انصاری با 226هزار و 694رای



خانم سهیلا جلودارزاده با 215 هزار و 482 رای



آقای محمد اشرفی اصفهانی با201 هزار و844 رای



خانم الهه راستگو با191 هزار و97 رای



آقای محمد قمی با 187هزار و86 رای



آقای سید محمود دعایی با 186 هزار و 926رای



آقای سید محمد صدر با 179هزار و 912رای



آقای الیاس حضرتی با 168هزار و407 رای



آقای اسحاق جهانگیری با 157هزار و822 رای



آقای محمد خوش‌چهره با 136هزار و 348 رای از ورود به مجلس باز ماندند.





 

 

مسجد وکیل شیراز ساماندهى شد


مسجد وکیل از سوى سازمان میراث فرهنگى و گردشگرى فارس ساماندهى شد.

سازمان میراث فرهنگى فارس، به منظور حفظ و نگهدارى این اثر تاریخى ارزشمند اقدام به ساماندهى محوطه، جمع آورى و دسته بندى سنگفرش هاى کف جهت مرمت، تعمیرات موضعى کاشیکارى بدنه، نورپردازى فضاى داخلى، دوده زدایى و غبارروبى نماى عمومى و شبستان هاى بنا، نازک کارى (تعمیرات گچ بدنه) در محل هاى مورد لزوم کرده است.

در غرب بازار وکیل و در انتهاى راسته شمشیرگرها مسجد وسیع بسیار زیبایى بنا شده است که به نام مسجد سلطانى وکیل یا مسجد وکیل شهرت دارد.

تاریخ بناى این مسجد سال 1187 هجرى هم زمان با بناى بازار و میدان در زمان کریمخان زند بوده و وسعت مسجد نیز معادل 8 هزار و 660 متر مربع است. ورودى مسجد از سمت شمال طراحى شده و سنگ سر در آن یکپارچه است. در دو طرف بالاى سردر ورودى کاشیکارى و مقرنس هاى زیبایى به کار رفته و پس از گذشتن از درب ورودى مسجد 2 راهرو به سمت چپ و راست مشاهده مى شود که پس از چند متر با زاویه اى تقریبا 90 درجه به صحن مسجد راه مى یابند. معماران مسجد براى این که قبله مسجد با قبله شرعى مطابقت کرده و از طرفى نماى مسجد با درهاى فرعى بازار و خود بازار همخوانى داشته باشد راهروها را به طریقى به صحن مسجد متصل کرده اند که در عین کجى تغییر زاویه صحن مشخص نباشد.

وسعت این شبستان نزدیک به 5 هزار متر مربع است در کنار محراب، منبر معروف و یکپارچه 14 پله اى ساخته شده از سنگ مرمر سبز قرار دارد و در کتیبه هاى سردر ورودى و حاشیه ایوان از آیات قرآنى با خطوط ثلث و نسخ به رنگ سفید در زمینه لاجوردى استفاده شده است. این بناى تاریخى به شماره ثبتى 182 در تاریخ 18 تیرماه 1311 در فهرست آثار ملى ایران به ثبت رسیده و تحت مراقبت و حفاظت این سازمان است و هرگونه دخل و تصرف در بنا طبق قانون تخلف محسوب مى شود و مرتکب مشمول مجازات هاى قانونى خواهد بود.


منبع:

ایران

نرم افزار چراغ قوه برای آیفون - iPhone